Alimente probiotice

Colonhidroterapie - indicatii si beneficii
Detoxifierea colonului prin colonhidroterapie
Colonhidroterapia - patologia
Colonhidroterapie - intrebari frecvente

Alimentele probiotice contin bacterii vii, considerate a fi benefice si deloc daunatoare organismului uman. Acestea se instaleaza in intestin si ajuta la formarea si dezvoltarea florei intestinale, la reglarea tranzitului intestinal, la obtinera unei digestii sanatoase si la imbunatatirea starii generale de sanatate. Primul exemplu de alimente probiotice a fost descoperit prin introducerea de Acidophilus in lapte si iaurt in anul 1920. Aceasta bacterie a ajutat persoanele care prezentau dificultati in procesul de digestie a laptelui sa fie capabile sa tolereze mai bine lactatele. Alimentele probiotice se pot gasi in produsele alimentare sau se pot administra pe cale orala sub forma de capsule.

Potrivit studiilor efectuate asupra comportamentului organismului in prezenta alimentelor probiotice, s-a descoperit ca GG Lactobacillus, unul dintre cele mai noi probiotice poate supravietui procesului de prelucrare a alimentelor de catre intestin, reusind sa dezvolte flora intestinala benefica si sa aiba efecte deosebit de puternice asupra colonului. Unele studii arata ca iaurtul cu probiotice consumat pe o perioada mai indelungata poate ajuta la prevenirea diareei si la reducerea balonarii si a riscului de infectii.

Unii experti din medicina alternativa sustin existenta a multiple beneficii in consumul de alimente probiotice. Aceste beneficii includ reducerea eczemelor, incetarea sau chiar reducerea bolilor mintale, cresterea imunitatii, reducerea alergiilor si tratarea astmului bronsic.

In primele zile de tratament cu probiotice pot aparea tulburari gastrice usoare, diaree sau balonare. Mai mult, unele persoane pot prezenta alergii sau intoleranta la anumite suplimente probiotice sau la alimentele probiotice in care se gasesc aceste "bacterii". Cu toate acestea, in majoritatea cazurilor, alimentele probiotice sunt bine tolerate si actioneaza intr-un mod benefic asupra sanatatii intestinale.

Majoritatea alimentelor probiotice sunt fermentate, cel putin partial. Printre alimentele probiotice de baza se gasesc supa miso, unele branzeturi moi, iaurt, chefir, varza si majoritatea muraturilor. Cei care au beneficiat de efectele alimentelor probiotice au descoperit si hrana prebiotica. Aceasta nu contine bacterii vii dar ajuta la cresterea florei intestinale. Alimentele prebiotice sunt ovazul, mierea, fructele, laptele de capra si, in general majoritatea alimentelor cu un bogat continut de fibre naturale. Laptele matern contine de asemenea proprietati prebiotice si probiotice - bacteria Bifidus ajutand la dezvoltarea florei in intestine la nou nascuti.

Bacteria Bifidus este considerata un probiotic important si este foarte des utilizata in industria alimentara (mai ales in compozitia iaurtului) pentru a ameliora si trata multe afectiuni intestinale. Bacteriile Bifidus exercita o serie de efecte benefice pentru sanatate, inclusiv reglarea homeostaziei microbiene intestinale, inhibarea agentilor patogeni si a bacteriilor daunatoare care colonizeaza si infecteaza mucoasa intestinului. Bacteria Bifidus joaca un rol important in prevenirea cancerului de colon.

Beneficiile probioticelor

- scaderea intolerantei la lactoza
- prevenirea cancerului de colon
- scaderea nivelului de colesterol
- scaderea presiunii arteriale
- cresterea imunitatii si prevenirea infectiilor
- prevenirea si tratarea diareei
- reducerea inflamatiilor
- imbunatatirea absorbtiei de minerale
- prevenirea formarii bacteriilor daunatoare organismului
- indepartarea simptomului de "colon iritabil"
- mentinerea sanatatii aparatului genital